Dawno nie jadłam gruszek, więc jak natrafiłam na nie w sklepie, od razu zakupiłam 5 dorodnych sztuk : ) Pozostało tylko pytanie co upiec? Padło na mięciutkie i wilgotne ciasto czekoladowe, do którego gruszki świetnie pasują. Porządna dawka czekolady i owoców jeszcze nikomu nie zaszkodziła! Polecam : )

Składniki :
3 jajka
150g cukru
2 łyżeczki cukru wanilinowego
150g masła
ok. 10 kostek gorzkiej czekolady
150g mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
2 gruszki

Wykonanie :
Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Jajka utrzeć w mikserze z cukrem. Masło z czekoladą rozpuścić w rondelku, ostudzić. Dodać do masy w mikserze, miksować. Przesiać mąkę z proszkiem i kakao, dodać do mokrych składników, wymieszać łopatką. Gruszki umyć, obrać i pokroić w niezaduże kawałki. Dodać do ciasta, wymieszać. Piec przez 20 – 30 minut, stopień upieczenia sprawdzać patyczkiem. Smacznego!

ciasto czekoladowe z gruszkami ciasto czekoladowe z gruszkami ciasto czekoladowe z gruszkami ciasto czekoladowe z gruszkami ciasto czekoladowe z gruszkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.