Nie-słodka wersja poprzednich pancakes, w sam raz na niedzielne śniadanie. Zamiast szynki, można dodać szczypiorek, posiekaną paprykę lub inne warzywa. Żółty ser można zamienić na mozarellę, możliwości jest pełno : )

Składniki :
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1,5 szklanki mleka 3%
100g rozpuszczonego masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki soli
kawałek sera żółtego
kawałek szynki

Wykonanie :
Roztopione masło wymieszać dokładnie z jajkami i mlekiem. Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać pokrojone w cienkie, małe kawałki ser i szynkę, wymieszać. Masę nakładać na rozgrzaną patelnię, tłuszcz do smażenia nie jest konieczny. Smacznego!

DSC_0104 (Kopiowanie)
9 DSC_0120 (Kopiowanie)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.